Julgodis!

Av någon konstig anledning begärde min mammsing att vi i år INTE skulle göra julgodiset den 23:e december. Hastigt och lustigt slängde jag mig därför i Benny (Börjes efterträdare. Mer om honom sen) igår och åkte ner hit för att arrangera året stora godisverkstad. Inblandade i spektaklet var undertecknad, Mammsing, R och syster S (hennes delaktighet var dock sparsam.. Hon drack upp lightcolan och provsmakade mest men om inte annat så stod hon iaf för trevligt sällskap!)

22.30 lämnade jag köket med ont i magen och choklad runt hela munnen. Årets ingredients är (utöver den återkommande favoriten chokladen) nötterna. Hassel-, pecan- och valnötter är återkommande ingredienser i skapelserna.

Efter fem timmar kan vi med stolthet presentera lika många mästerverk:

Klädd i de karakteristiska formerna hittar vi alla tandläkares skräck, julgodisets julgodis som aldrig verkar bli omodernt: Tillåt mig presenter.... Knäcken!

Vi återser även en annan stående favorit i form av Chokladkolan! Vi är vana att se honom iklädd smörpapper men av fotogeniska orsaker är han här au natural.

Till höger om kolan ser vi efterträdaren till barndomens marsipanfigurer: Mozartkulan! Man är helt klart vuxen den julen man slutar med hemska ärtskidor i marsipan och ger sig på mozartkulorna istället..  

Ny för i år är den lilla chokladkuben sprängfylld med nötter: Amerikansk chokladfudge!

Ännu en nykomling hittar vi i den till utseendet väldigt enkla och nästan tråkiga Baci. Låt dock inte utsidan lura dig. Baci var den mest krävande deltagaren i år men också den som helt klart knep förstaplatsen hos mina smaklökar. Med kläder av chokladpenslade formar, ett innandöme av nutellablandning och hasselnötter och till sist ett täcke av choklad så kunde det inte bli annat än succé!

(Smakprov sker på egen risk och alla eventuella tandläkar- och sjukhusräkningar ansvarar den smakande för själv. Pralintillverkning Ab avsäger sig därmed allt ansvar)